명지에서만 맛볼 수 있는 갈미조개

낙동강 하구에서만 볼 수 있는 갈미조개라는 조개가 있다.

괜찮다는 추천을 받고 검색해보니 명지선창회타운에 식당들이 모여있다고 한다.

잔뜩 모여있다…

둘러보다 선택한 곳은 손님이 가장 많았던 아래 식당…

왼쪽 구석에 있는 식당임

우선 기본 반찬은 이 정도로 나온다.

우리가 주문한 메뉴는 갈미조기탕.

이 외에도 지리, 샤브샤브, 갈삼구이^[각주:1] 등의 메뉴가 있다.

갈미조개는 이렇게 생겼다.

갈매기 부리와 비슷하게 생겨서 붙인 이름이라고.

다 익었으면 먹는 거다. 처묵처묵.

살이 좀 큰 편이라 씹는 맛이 좋은 게 특징.

소주 안주로 먹으면 끝도 없이(?) 마실 것 같은 느낌이다.

요청하면 밥도 볶아준다.

덧. 옆자리에서 갈삼구이를 주문하길래 양해를 구하고 한 컷.

1. 갈미조개+삼겹살 구이 [본문으로]